PARA A SUA COZINHAESPECIARIAS ESSENCIAIS
Chimichurri 50gr
Utilização: O Chimichurri é a mistura de especiarias mais vendida na Milastas. Muito versátil! Aconselhamos no tempero de carnes, como é habitual...
Mistura para Bolonhesa 100g
Utilização: Tempere a carne picada, para a sua bolonhesa, com esta mistura. Pode usar também na lasanha. Receita: Receita: Prepare o refogado,...
Açafrão das Índias ou Curcuma 100g
Utilização: Curcuma é também conhecida como açafrão da terra ou açafrão das índias. Considerada um super alimento, pode ser utilizada em bebidas e...
Pimentão doce 140astas 100g
Utilização: Dá cor e aroma aos seus pratos. Ótimo para aromatizar molhos à base de tomate. Muito usado na paella espanhola e no tempero de carnes. ...
Tempero para Carne 100g
Utilização: O tempero de Especiarias super completo! Seja perú, ou porco, ou cabrito ou a sua carne preferida, use apenas este tempero para a sua m...
Louro em folha 10g
Utilização: Muito usado na gastronomia portuguesa. Frequente em pratos de confeção lenta onde liberta todo o seu sabor. Nome Botânico: Laurus No...
Mistura de 3 Pimentas 100g
Utilização: Não há cozinha sem pimentas, certo? Aproveite para encher o seu moinho e usufrua das melhores pimentas moídas na hora. Receita: De...
Tempero para Frango 50g
Utilização: Com aroma fresco a limão, o Tempero para Frango é ideal para frango e outras carnes brancas. Pode utilizar para marinar a carne previa...
Alho em escama 75g
Utilização: Pronto a usar em marinadas ou demolhe em água previamente durante 10 a 15 minutos, para qualquer receita. Em proporção, 100g de alho e...
Tempero para Peixe 50g
Utilização: ideal para marinar peixes e para finalizar, após confeçção. O sabor da alface do mar remete-nos ao aroma do mar e o yuzo transmite um ...
Gengibre em pó 75g
Utilização: Ideal para preparar bebidas anti-oxidantes, doces e gelados. Uso frequente na cozinha oriental. Pode juntar uma colher de café na sopa ...
Caldo de Cogumelos 50g
Utilização: Ideal para enriquecer os caldos, de uma forma geral. O cogumelo shitake tornará qualquer caldo mais UMAMI e aromático. Para adicionar ...
Tempero para Pato 50g
Utilização: O tempero para Pato tem aroma a kumquat, um citrino com aroma semelhante à laranja. Adicionámos ainda as nossas ervas aromáticas e a d...
Cogumelo Shitake Triturado 30g
Utilização: Os cogumelos desidratados são uma enorme fonte de sabor. Caracterizados como sabor umami, pode usar nas receitas onde usa os cogumelos...
AS NOSSASNOVIDADES
Asafoetida 50g
Utilização: A Asafoetida, também conhecida como “hing” em hindi, é uma resina extraída da raiz de uma planta chamada Ferula assa-foetida. Reconhec...
Alface do Mar 25g
Utilização: Ótimo substituto do sal nas suas receitas. A Alface do Mar é ideal para tempero de saladas, cuscus, peixes ou sopas. Leve o mar até à ...
Hortelã Pimenta 25g
Utilização: A Hortelã Pimenta é ideal para suavisar sabores fortes, intensificar aromas doces e para equilibrar os picantes. Deve por isso, ser us...
Tempero para Pato 50g
Utilização: O tempero para Pato tem aroma a kumquat, um citrino com aroma semelhante à laranja. Adicionámos ainda as nossas ervas aromáticas e a d...
Tempero para Peixe 50g
Utilização: ideal para marinar peixes e para finalizar, após confeçção. O sabor da alface do mar remete-nos ao aroma do mar e o yuzo transmite um ...
Camomila 20g
Utilização: Conhecida por ser um calmante natural. Ideal para dores de estômago, atenuar náuseas e melhorar o sono. Preparação (200ml): 2 gr, de...
Tempero para Frango 50g
Utilização: Com aroma fresco a limão, o Tempero para Frango é ideal para frango e outras carnes brancas. Pode utilizar para marinar a carne previa...
Cardo 20g
Utilização: O cardo é uma planta conhecida pelas suas capacidades coagulantes. É ideal para o fabrico de queijo. Receita: Faça uma infusão do ...
Rub Brisket 250g
Utilização: Ideal para a receita do Brisket da KAU. @kau_barbecue Ingredientes: pimenta preta, alho, sal, açúcar mascavado, cebola, pimentão ...
Pork Rub 250g
Utilização: Ideal para a receita do Pork Rub da KAU. @kau_barbecue Ingredientes:açucar mascavado, açucar branco, sal, pimentão doce, pimenta ...
Cogumelo Shitake inteiro 25g
Utilização: Os cogumelos desidratados são uma enorme fonte de sabor. Caracterizados como sabor umami, pode usar nas receitas onde usa os cogumelos...
Tomilho em rama 20g
Utilização: O tomilho em rama é ideal para estufados e caldos. Não só as suas folhas, como a sua própria rama, têm um sabor caracteristico capaz d...
Ralador inox
Utilização: Para ralar fescos e desidratados. Desde gengibre fresco, noz moscada, raiz de curcuma ou qualquer outra fruta, legume ou raiz. Mate...
Carnes
Cabaz de especiarias selecionadas: Carne Inclui frascos de Pimentão Fumado moído Pimentão Doce Triturado Alho granulado Chimichurri Tempero...
Anis Estrelado moído 50g
Utilização: Essencial na comida chinesa. A estrela de anis é rica em óleos essenciais, tem sabor doce e quente. Receita: Muito usada na recei...
Habanero especial 1uni
Utilização: Um dos picantes mais conhecidos. Com um sabor frutado, muito tipico da culinária mexicana. Receita: Num liquidificador coloque: po...
Gengibre triturado 50g
Utilização: Sem qualquer aditivo, o gengibre acelera o metabolismo, é antioxidante e anti-inflamatório. Estas raizes podem ser usadas para infusão,...
Canela em pau 18cm 50g
Utilização: Os paus de canela com aroma amadeirado e doce, podem aromaizar várias bebidas, doces e até pratos salgados. Neste caso, os paus de 18c...
Mel em pó 100g
Utilização: O mel em pó é ideal para receitas de molhos agridoces, marinadas de carnes com sabores intensos e para adicionar a bebidas. Receita...
Carolina Reaper 1 unidade
Utilização: Carolina Reaper é uma malagueta com aroma doce, frutado e com notas de chocolate e canela. Conhecida por ser uma das malaguetas mais p...
Alho triturado 100g
Utilização: Alho desidratado triturado. ideal para tempero de carnes, molhos para peixe ou vegetais. Pode ainda adicionar ao seu refogado. Rece...
Pimenta Preta triturada 100g
Utilização: Ideal para tempero de carnes. Ótimo para receita de rub´s. Receita: Ideal para receitas de slowcooking. Envolva a pimenta preta tr...
Chá Tília 20g
Utilização: O chá de Tília tem propriedades calmantes. Facilita a digestão e é ótimo para beber antes de dormir. Receita: Utilize 20g de chá d...
Ñoras 10g
Utilização: É uma variante da malagueta mas mais redonda e não é picante. De sabor mais doce, pode ser usado em estufados, jardineiras e arrozes. ...
Folha de Bergamota 10g
Utilização: A Bergamota é uma laranja amarela, com aroma semlhante ao limão. A sua folha, com aroma cítrico, é conhecida pelos seus benefícios pa...
Folha de Lima Kaffir 5g
Utilização: A folha de Lima Kaffir é um aroma que nos faz viajar até à cozinha Tailandesa. Com o seu aroma cítrico, pode ser usada em pratos, bebi...
Pinça e Colher de Chef
Utilização: Para quem gosta de pequenos detalhes. Um dois em um: pinça de um lado e colher do outro. Ideal para empratamento e prova. Tamanho ap...
Malva Azul 20g
Utilização: Conhecida pelas suas propriedades anti-inlfamatórias, a Malva Azul é muito utilizada para ajudar em problemas respiratórios e aliviar ...
Pack Saquetas
Pack Saquetas Esta caixa inclui 5 saquetas de especiarias à sua escolha e pode ser personalizada com o nome ou frase que desejar. Tamanho da ca...
Aipo sementes 50g
Utilização: As sementes de aipo são muito aromáticas. Podem ser incluidas no tempero de carnes, vinagretes e até no tempero de peixe. Receita: ...
Açafroa ou Cártamo 10g
Utilização: Muito usado nos Açores, a açafroa é uma flor desidratada essencial para todo o tempero de peixes, em sopa ou nos molhos, como o de sal...
Manjerona em folha 25g
Utilização: A manjerona é uma erva aromática com aroma semelhante aos oregãos. Muito usada em misturas como as Ervas Provençais ou Zaatar. Rece...
Pepino 20g
Utilização: O pepino desidratado é muito utilizado para aromatizar bebidas ou para adicionar a saladas. Um elemento crocante para muitas receitas ...
Lemon Pepper 100g
Utilização: O Lemon Pepper é um tempero clássico, que pode usar tanto em carnes, peixes ou vegetais. Muito conhecido em receitas de frango e porco...
Limão casca triturada 75g
Utilização: A casca de limão tem um sabor cítrico, que potencia todos os aromas das suas receitas. É ideal para bebidas e sobremesas. Pode adicion...
Pimenta de Java 50g
Utilização: Receita: Curiosidades: Nome Botânico: Ingredientes: Conservar em local fresco e seco, longe de incidência solar.
Alcarávia em grão 50g
Utilização: Também conhecida como caraway, kummel, cominho-armênio ou cariz. Com sabor quente semelhante ao cominho, com notas de mentol e limão. ...
10x saco de Pasteleiro
Utilização: Ideal para preparação de molhos, cremes, recheios entre outras utilizações. Cada embalagem com 10 sacos. Medida: 53x27 cm Mat...
Filamentos Guindilla - Ito Tougarashi 15g
Utilização: Ideal para aromatizar arrozes ou pratos caldosos. Pode ainda usar para finalizar pratos. Sabor picante ligeiro. Receita: Adicione ...
Tandoori Masala 100g
Utilização: Tandoori é uma receita tradicional Índiana, feita em forno de barro. Começa por ser feita a marinada do frango com iogurte e esta mist...
Pimenta Cayena 100g
Utilização: Muito picante, a Pimenta Cayenna pode usada nas mais variadas receitas e até em doces, como o chocolate. Conhecida por estimular o met...
Cogumelo Shiitake 20g
Utilização: Os cogumelos desidratados são uma enorme fonte de sabor. Caracterizados como sabor umami, pode usar nas receitas onde usa os cogumelos...
Pimentão Agridoce 100g
Utilização: Com sabor fumado, doce e ligeiramente picante. Ideal para temperos de carnes e molhos como o conhecido barbecue. Receita: Adicion...
Moinho de Vidro
Utilização: a forma mais simples de organizar as suas especiarias. Mantenha as suas especiarias bem conservadas e sempre à mão. Medidas: 15cm al...
Frasco de Vidro 115ml
Utilização: a forma mais simples de organizar as suas especiarias. Mantenha as suas especiarias bem conservadas e sempre à mão. Medidas: 14cm al...
Raiz de Angélica 50g
Utilização: Com leve sabor doce, a raiz de angélica é conhecida pelos suas propriedades calmantes e benefícios para a digestão. Usada na produção ...
Chá Lúcia Lima 20g
Utilização: com leve sabor a limão, normalmente usada para chá. Conhecida por alivar a dor, o desconforto intestinal e ajudar na recuperação de con...
Chá Cidreira 20g
Utilização: conhecida por melhorar o sono, a erva cidreira pode ser uma ajuda para dores de cabeça, herpes e problemas digestivos. Pode ainda adici...
Alho Negro 75g
Utilização: Com sabor adocicado e com notas de vinagre balsâmico, o alho negro em pó resulta da desidratação e maturação, em condições controladas...
Cebola Negra 50g
Utilização: O processo de fabricação da Cebola Negra realiza-se mantendo a cebola fresca em condições controladas de temperatura e humidade, duran...
Camomila 20g
Utilização: Conhecida por ser um calmante natural. Ideal para dores de estômago, atenuar náuseas e melhorar o sono. Preparação (200ml): 2 gr, de...
Chá Laranja e Menta 50g
Utilização: Para uma noite fria ou para um almoço de domingo com umas pedras de gelo. Sem adições, sem conservantes, mas com muito sabor. Adicionam...
Gengibre triturado 50g
Utilização: Sem qualquer aditivo, o gengibre acelera o metabolismo, é antioxidante e anti-inflamatório. Estas raizes podem ser usadas para infusão,...
Flor de Chá Sol Dourado 1uni
Utilização: flor de chá Branco com um malmequer ao centro. Sugestão: água a 100ºC - 10-15 minutos. Ingredientes: Conservar em local fresc...
Chá Tília 20g
Utilização: O chá de Tília tem propriedades calmantes. Facilita a digestão e é ótimo para beber antes de dormir. Receita: Utilize 20g de chá d...
Folha de Bergamota 10g
Utilização: A Bergamota é uma laranja amarela, com aroma semlhante ao limão. A sua folha, com aroma cítrico, é conhecida pelos seus benefícios pa...
Malva Azul 20g
Utilização: Conhecida pelas suas propriedades anti-inlfamatórias, a Malva Azul é muito utilizada para ajudar em problemas respiratórios e aliviar ...
Raiz de Angélica 50g
Utilização: Com leve sabor doce, a raiz de angélica é conhecida pelos suas propriedades calmantes e benefícios para a digestão. Usada na produção ...
Chá Lúcia Lima 20g
Utilização: com leve sabor a limão, normalmente usada para chá. Conhecida por alivar a dor, o desconforto intestinal e ajudar na recuperação de con...
Chá Cidreira 20g
Utilização: conhecida por melhorar o sono, a erva cidreira pode ser uma ajuda para dores de cabeça, herpes e problemas digestivos. Pode ainda adici...
Laranja desidratada rodelas 40g
Utilização: O aroma cítrico e doce. A laranja desidratada é ideal para fazer águas aromatizadas, chás quentes e adicionar aos seus doces. Pode ain...
Limão desidratado rodelas 30g
Utilização: Os citrinos são ótimos aromáticos para várias receitas. Pode usar para aromatizar caldos e laticínios, para fazer sobremesas ou infusõ...
Erva-Príncipe ou Lemon-Grass 30g
Utilização: Conhecida em inglês por lemon grass, com sabor suave a limão, muito usada em chás. Receita: Panacota: faça uma infusão da erva pri...
Anis estrelado 50g
Utilização: Essencial na comida chinesa. A estrela de anis é rica em óleos essenciais, tem sabor doce e quente. Receita: Muito usada na recei...
Cozedor de Especiarias
Utilização: para chá ou para aromatizar os seus caldos ou cozidos. Coloque as especiarias dentro deste cozedor em inox, deixe aromatizar dentro da ...
Botões de Rosa 25g
Utilização: Os botões de rosa têm um sabor doce e floral. Muito usados para infusões ou para decoração de pratos. Receita: Adicione um botão d...
Cozedor de Especiarias
Utilização: para chá ou para aromatizar os seus caldos ou cozidos. Coloque as especiarias dentro deste cozedor em inox, deixe aromatizar dentro da ...
Chá Canela e Gengibre 75g
Utilização: Para uma noite fria ou para um almoço de domingo com umas pedras de gelo. Sem adições, sem conservantes, mas com muito sabor. O gengibr...
Segurelha folha 30g
Utilização: ideal para batatas salteadas, acabamento de sopas, tempero de peixes, carnes brancas como coelho ou ainda numa simples salada de alface...
Menta em folha 50g
Utilização: A menta ajuda na digestão e é um ótimo aliado no mau hálito. Ideal para um molho de iogurte ou para várias bebidas. Menta e chocolate t...
Hibisco 50g
Utilização: conhecido pelas suas propriedades antioxidantes e antienvelhecimento. O hibisco pode ser usado para bebidas, aromatizar liquídos ou com...
Chá Cardamomo e Anis 25g
Utilização: Para uma noite fria ou para um almoço de domingo com umas pedras de gelo. Sem adições, sem conservantes, mas com muito sabor. Rece...
Alcaçuz triturado 50g
Utilização: Com sabor doce, o alcaçuz é uma raiz muito usada em infusões. Pode chegar a ser 50 vezes mais doce que o açúcar, com notas amadeiradas...
Moinho de Vidro
Utilização: a forma mais simples de organizar as suas especiarias. Mantenha as suas especiarias bem conservadas e sempre à mão. Medidas: 15cm al...
Frasco de Vidro 115ml
Utilização: a forma mais simples de organizar as suas especiarias. Mantenha as suas especiarias bem conservadas e sempre à mão. Medidas: 14cm al...
Elásticos para Cozinhar
Utilização: Não deixe fugir o sabor! Recheie um lombo ou um peito de frango e feche com estes elásticos.Pode ainda usar para ajudar a fechar bringe...
Malha Rotty 1m
Utilização: Aconchegue bem os legumes, lombos ou peitos recheados com a ajuda desta malha. Esta malha é elástica podendo ir até 14cm de diamentro. ...
Máquina Manual de Enchidos
Utilização: Gostava de fazer as suas próprias salsichas em casa? E uns enchidos com o seu tempero especial? Vamos a isso! Passo a passo: 1. Ar...
Lascas de Madeira de Cerejeira 75g
Utilização: Completamente natural. Use as lascas de madeira para aromatizar a fumagem de queijos, carnes, peixes e até líquidos. Pode ainda usar na...
Lascas de Madeira de Ameixoeira 75g
Utilização: Completamente natural. Use as lascas de madeira para aromatizar a fumagem de queijos, carnes, peixes e até líquidos. Pode ainda usar na...
Fios de Algodão
Utilização: use o fio de agodão para atar lombos recheados, bifinhos enrolados ou as pernas do perú. Após confeção retirar o fio. Material: Fi...
Sacos de vácuo 20x25cm
Utilização: Conserve os seus alimentos crus ou já cozinhados em sacos de vácuo texturados, conservando as suas caraterísticas, cor e frescura, por...
Fumador de Alimentos
Utilização: A fumagem de alimentos é muito usada nos enchidos, conferindo aos alimentos novos sabores. Pode usar esta máquina na sua cozinha e dar ...
10x saco de Pasteleiro
Utilização: Ideal para preparação de molhos, cremes, recheios entre outras utilizações. Cada embalagem com 10 sacos. Medida: 53x27 cm Mat...
5 Colheres de Medidas em inox
Utilização: Faça as suas receitas com peso e medida. Este conjunto de 5 colheres são em inox, feitas para durar "uma vida". Use para dosear especia...
Sacos de vácuo 15x25cm
Utilização: Conserve os seus alimentos crus ou já cozinhados em sacos de vácuo texturados, conservando as suas caraterísticas, cor e frescura, por...
Seringa para Cozinha
Utilização: Imagine a sua melhor marinada a ser injetada para o interior de um assado. Imagine o seu queijo preferido derretido dentro de um folhad...
Sacos de vácuo 25x35cm
Utilização: Conserve os seus alimentos crus ou já cozinhados em sacos de vácuo texturados, conservando as suas caraterísticas, cor e frescura, por...
Agulha para Rechear
Utilização: Sim, é possível e muito prático! A agulha tem 19cm, uma das pontas é bicuda para penetrar no alimento e a outra extremidade tem dentes ...
Máquina Manual de Enchidos e Almondegas
Utilização: máquina ideal para fazer enchidos e almodegas. Inclui dois acessórios, prontos a usar, para fazer almondegas e salsichas. Passo a pa...
Pinça de Chef
Utilização: Para quem gosta de pequenos detalhes. Uma pinça de 16cm que servirá para empratar as suas receitas e finalizar em grande com uma excele...
Ralador inox
Utilização: Para ralar fescos e desidratados. Desde gengibre fresco, noz moscada, raiz de curcuma ou qualquer outra fruta, legume ou raiz. Mate...
Cozedor de Especiarias
Utilização: para chá ou para aromatizar os seus caldos ou cozidos. Coloque as especiarias dentro deste cozedor em inox, deixe aromatizar dentro da ...
Cozedor de Especiarias
Utilização: para chá ou para aromatizar os seus caldos ou cozidos. Coloque as especiarias dentro deste cozedor em inox, deixe aromatizar dentro da ...
Campânula para Fumador 16x12 cm
Utilização: a campânula é a melhor forma de conservar o fumo durante a fumagem dos alimentos. Basta cobrir o prato onde está o alimento e voilá! Pa...
Pinça e Colher de Chef
Utilização: Para quem gosta de pequenos detalhes. Um dois em um: pinça de um lado e colher do outro. Ideal para empratamento e prova. Tamanho ap...
Máquina Hamburguer Coração Pequena
Utilização: Coloque uma pequena esfera de carne picada por baixo da forma e pressione a mola até a carne ficar toda a mesma altura. Apesar de ser a...
VAMOS COZINHAR?RECEITAS COM ESPECIARIAS
Frango Garam Masala
Frango Garam Masala 40 MIN PARA TODA A FAMÍLIA CARNE Ingredientes | iogurte | fr...
Evento Gastronómico na Foz do Arelho
Tem ENTRADA GRATUITA e reúne 10 chefs à volta do fogo! Nos dias 14 e 15 de Junho, visite-nos na F...
Caldo de Vegetais com Cogumelos Shitake
Caldo de Vegetais com Cogumelos Shitake 40 MIN PARA TODA A FAMÍLIA RECEITAS BASE ...
Pasta de Assado com Ervas Provençais
Pasta de Assado com Ervas Provençais 25 MIN PARA TODA A FAMÍLIA VÁRIOS RECEITAS I...
Salsichas Caseiras de Peru
Salsichas Caseiras de Perú 30 MIN 4 PESSOAS PRATO CARNE Ingredientes | 500g carne...
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Sopa de Abóbora Assada 40 MIN 8 PESSOAS SOPA Ingredientes | 500g abóbora | 100g ...
Bolo de Abóbora com Especiarias
Bolo de Abóbora 50 MIN 8 PESSOAS SOBREMESA Ingredientes | 340g de abóbora cr...
Ramen de Frango com cogumelos
Especiarias - Tempero para Caldos - Cogumelos desidratados - Cebola frita - Gengibre Ingredientes...
Batata doce recheada com gema de ovo
Ingredientes: -batata doce pequena -espinafres -grão cozido -pimentão fumado -lemon pepper -ovos ...
Coxas de Frango com Funcho e Laranja
Ingredientes: -coxas de frango -laranja -funcho -chalota -sumac -coentros em pó -pimenta cubeba P...
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Caldo Verde sem batata
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Arroz de tomate assado com franguito marinado em especiairas
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Mouse de Abacate com Dukkan
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Molho Teriyaki com Gengibre
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Gaspacho de Melancia com Chipotle
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Crumble de Cereja e 5 Especiarias Chinesas
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Alface Cogolho com Pimenta Cubeba, queijo creme e salmão fumado
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Pack Saquetas Esta caixa inclui 5 saquetas de especiarias à sua escolha e pode ser personalizada com o nome ou frase que desejar. Tamanho da ca...
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Cabaz de especiarias selecionadas: Oriental Inclui frascos de Zaatar Caril Goa em grão Caril London Garam Masala Ras el Hanout Tamanho d...
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Cabaz de especiarias selecionadas para Vegetais Inclui frascos de Pimentão Fumado Zaatar Alho granulado Chimichurri Caril Original Tama...
Carnes
Cabaz de especiarias selecionadas: Carne Inclui frascos de Pimentão Fumado moído Pimentão Doce Triturado Alho granulado Chimichurri Tempero...
Pack Peixe
Cabaz de especiarias selecionadas: Peixe Inclui frascos de Ervas Provençais Mediterrânea Alho granulado Caril Madras Endro Entrega previ...
Pack Picantes
Cabaz de especiarias selecionadas: Picantes Este é o conjunto ideial para si ou para oferecer a gosta de saborear picantes. Inclui frascos de ...
A NOSSA ESCOLHAPARA PEIXE
Alho granulado 100g
Utilização: Ideal para adicionar a saladas, tempero de carnes e enchidos, conferindo-lhe um ótimo sabor. Em proporção, 100g de alho granulado equi...
Alho Francês 20g
Utilização: Alho porro ou alho francês, pertence à família das cebolas e dos alhos. É pouco calórico e rico em fibras. Usado em salteados de legum...
Endro em folha 25g
Utilização: Utilizada para marinar e temperar peixes e mariscos. Ótimo para adicionar a molhos à base de natas ou iogurte e ainda a pickles. Sabor...
Alho com piri piri 75g
Utilização: Pode usar como topping ou para cozinhar qualquer receita. O alho e piri piri é ideal para molhos picantes, adicionar a carnes e estufa...
Tempero Caldos e Marinadas 75g
Utilização: Para adicionar à água de cozer: peixe, bacalhau, polvo, carne ou até legumes. Aromatize a água de cozedura e nunca a desperdice. Depoi...
Pimenta sichuan em grão 50g
Utilização: conhecida também como pimenta chinesa, muito aromática com notas de limão, usada para tempero de peixes e bebidas. Nome Botânico:"Za...
Tempero para Peixe 50g
Utilização: ideal para marinar peixes e para finalizar, após confeçção. O sabor da alface do mar remete-nos ao aroma do mar e o yuzo transmite um ...
Caldo de Cogumelos 50g
Utilização: Ideal para enriquecer os caldos, de uma forma geral. O cogumelo shitake tornará qualquer caldo mais UMAMI e aromático. Para adicionar ...
Pack Peixe
Cabaz de especiarias selecionadas: Peixe Inclui frascos de Ervas Provençais Mediterrânea Alho granulado Caril Madras Endro Entrega previ...
A NOSSA ESCOLHAPARA CARNE
Chimichurri 50gr
Utilização: O Chimichurri é a mistura de especiarias mais vendida na Milastas. Muito versátil! Aconselhamos no tempero de carnes, como é habitual...
Alho granulado 100g
Utilização: Ideal para adicionar a saladas, tempero de carnes e enchidos, conferindo-lhe um ótimo sabor. Em proporção, 100g de alho granulado equi...
Tripa Colagénio 21mm
Utilização: Usada para fazer salsichas caseiras. A tripa de colegénio é comestível e tem uma mordida suave. Pode ser usada para encher com carnes, ...
Mistura para Bolonhesa 100g
Utilização: Tempere a carne picada, para a sua bolonhesa, com esta mistura. Pode usar também na lasanha. Receita: Receita: Prepare o refogado,...
Barbecue 100g
Utilização: Envolva diretamente com a carne ou junte ao azeite para pincelar a carne durante o grelhado. Ótimo para entrecosto, hamburguers, entrem...
Tempero para Carne 100g
Utilização: O tempero de Especiarias super completo! Seja perú, ou porco, ou cabrito ou a sua carne preferida, use apenas este tempero para a sua m...
Cominhos em pó 100g
Utilização: Ótimo para pratos de carnes vermelhas e aves. É muito usado para temperar enchidos. Frequentemente usado em várias receitas de caril. ...
Alecrim em folha 50g
Utilização: Ideal para tempero de carne de porco, aves e peixe. Pode ainda usá-lo para aromatizar o seu azeite. Receita: Junte azeite, alecrim...
Alho Francês 20g
Utilização: Alho porro ou alho francês, pertence à família das cebolas e dos alhos. É pouco calórico e rico em fibras. Usado em salteados de legum...
Alho com piri piri 75g
Utilização: Pode usar como topping ou para cozinhar qualquer receita. O alho e piri piri é ideal para molhos picantes, adicionar a carnes e estufa...
Tempero Caldos e Marinadas 75g
Utilização: Para adicionar à água de cozer: peixe, bacalhau, polvo, carne ou até legumes. Aromatize a água de cozedura e nunca a desperdice. Depoi...
Tempero para Frango 50g
Utilização: Com aroma fresco a limão, o Tempero para Frango é ideal para frango e outras carnes brancas. Pode utilizar para marinar a carne previa...
Alecrim folha cortada 50g
Utilização: Ideal para tempero de carne de porco, aves e peixe. Pode ainda usá-lo para aromatizar o seu azeite. Receita: Junte azeite, alecrim...
Mistura de Pimentas Trituradas 100g
Utilização: Entre pimentas e pimentos, venha o diabo e escolha! Cubra uma peça de carne com esta mistura, pronto para ir ao forno ou grelha. Pode...
Seringa para Cozinha
Utilização: Imagine a sua melhor marinada a ser injetada para o interior de um assado. Imagine o seu queijo preferido derretido dentro de um folhad...
Agulha para Rechear
Utilização: Sim, é possível e muito prático! A agulha tem 19cm, uma das pontas é bicuda para penetrar no alimento e a outra extremidade tem dentes ...
Tripa Colagénio 26mm
Utilização: Usada para fazer salsichas caseiras. A tripa de colegénio é comestível e tem uma mordida suave. Pode ser usada para encher com carnes, ...
Caldo de Cogumelos 50g
Utilização: Ideal para enriquecer os caldos, de uma forma geral. O cogumelo shitake tornará qualquer caldo mais UMAMI e aromático. Para adicionar ...
Tempero para Pato 50g
Utilização: O tempero para Pato tem aroma a kumquat, um citrino com aroma semelhante à laranja. Adicionámos ainda as nossas ervas aromáticas e a d...
Carnes
Cabaz de especiarias selecionadas: Carne Inclui frascos de Pimentão Fumado moído Pimentão Doce Triturado Alho granulado Chimichurri Tempero...
Termómetro Eletrónico para Carne
Utilização: Desta vez elétrico, para facilitar ainda mais! Com uma tabela de temperaturas para cozinhar carne na extremidade e uma sonda de aço ino...
A NOSSA ESCOLHAPARA VEGETAIS
Alho granulado 100g
Utilização: Ideal para adicionar a saladas, tempero de carnes e enchidos, conferindo-lhe um ótimo sabor. Em proporção, 100g de alho granulado equi...
Alho em pó 100g
Utilização: O alho em pó pode ser utilizado em qualquer prato. Confere um ótimo sabor quando utilizado na selagem de carnes. É ideal para texturas...
Cebola desidratada em pó 100g
Utilização: A forma mais fina e discreta de temperar as suas sopas, molhos e carnes. Ideal para aromatizar caldos. Em proproção, 100g de cebola gr...
Cenoura 100g
Utilização: Ideal para fazer arroz primavera ou para incorporar nos seus estufados. Basta adicionar água antes de cozinhar, durante 10 a 15 minutos...
Cogumelo Paris triturado 50g
Utilização: Salteado de cogumelos e bacon, rissotto, mix de legumes, massas, recheios e muitas outras utilizações. Adicione os cogumelos desidratad...
Alho Francês 20g
Utilização: Alho porro ou alho francês, pertence à família das cebolas e dos alhos. É pouco calórico e rico em fibras. Usado em salteados de legum...
Alho com piri piri 75g
Utilização: Pode usar como topping ou para cozinhar qualquer receita. O alho e piri piri é ideal para molhos picantes, adicionar a carnes e estufa...
Tomate desidratado 50g
Utilização: Pronto a usar em saladas, cuscus ou pastas. Em porporção, 1kg de tomate desidratado equivale a 22kg de tomate fresco. Receita: Demol...
Alho em escama 75g
Utilização: Pronto a usar em marinadas ou demolhe em água previamente durante 10 a 15 minutos, para qualquer receita. Em proporção, 100g de alho e...
Cogumelo Shiitake 20g
Utilização: Os cogumelos desidratados são uma enorme fonte de sabor. Caracterizados como sabor umami, pode usar nas receitas onde usa os cogumelos...
Beringela desidratada 50g
Utilização: Pode introduzir a beringela em saltados de legumes, recheio de carnes ou estufados de peixe. Receita: Hidrate a beringela com água...
Curgete desidratado pedaços 75g
Utilização: Como usa o courgete fresco? Então, o desidratado é igual! Inclua nos seus salteados, na bolonhesa de vegetais, nos hamburguers ou no cu...
Pepino 20g
Utilização: O pepino desidratado é muito utilizado para aromatizar bebidas ou para adicionar a saladas. Um elemento crocante para muitas receitas ...